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공급망 관리(Supply Chain Management)
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부품 제공업자, 생산자, 배포자, 고객에 이르는 물류의 흐름을 하나의 가치사슬 관점에서 파악하고 필요한 정보가 원활히 흐르도록 지원하는 시스템
SCM은 글로벌화된 시장에 필수
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글로벌 마케팅, 소싱,제조,지역별 특성화 및 전세계
제품 전략 수립이 필요
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고품질, 저가격, 적기 납기의 중요성 증대
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제품가치의 60~70%가 제조 이외의 부분에서 발생하므로 전체라인의 관리가 필요
Ex) Walmart Food Trust Chain
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식품 병충해 발생시 빠르게 근원지 파악하는 것이 목적
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글로벌 소싱에 대응한 투명성을 강조한 시스템
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병충해 발생시 문제가 되는 유통경로를 다른 유통경로들로부터 격리시켜 피해를 최소화
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2건의 PoC 실행
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Hyperledger Fabric으로 구현
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미국내 망고 유통 추적과 중국내 돈육 유통 추적을 하는 시스템을 구축
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미국내 유통되는 망고의 원산지 추적에 걸리는 시간 = 2.2초 (기존7일)
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중국내 유통되는 돈육의 인증서를 블록체인에 기록 ⇒ 신뢰도 향상
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현재 5개 공급채널로 유통되는 25개 제품을 블록체인으로 추적관리 중
